Zde
Zítra, 11:00 - 23:00
Menu:
Sekce “Jídelní lístek” momentálně není k dispozici pro objednání. Předkrmy
Mamutí zelené olivy
89 Kč
plněné mandlemi a chilli
Nové
Originální cizrnový hummus
139 Kč
s tahini pastou a pita chlébem
Nakládaný hermelín
139 Kč
s pestem ze sušených rajčat, beraními rohy, cibulkou a čerstvým chlebem
Nové
Paštika z drůbežích jater
149 Kč
s portským vínem, brusinkami, praženými mandlemi a francouzskou bagetou
Doporučujeme
Grilovaný kozí sýr
169 Kč
na lůžku listových salátů se zeleným jablkem a medovými vlašskými ořechy
Smažený Halloumi sýr
169 Kč
s batátovými hranolky, bylinkovým dresinkem a majonézou z pečených paprik
Vegetariánské
Doporučujeme
Kachní rillettes
159 Kč
trhané konfitované kachní maso s výpekem a sádlem, nakládaná cibulka a čerstvý chléb
Nové
Kukuřičné nachos
169 Kč
s čedarovou omáčkou a tomatovou salsou s jalapeños
Saláty
Variace trhaných listových salátů s pečenou červenou řepou
249 Kč
čerstvým kozím sýrem, avokádem, vlašskými ořechy a vinaigrette
Filírované kachní prso sous‑vide na variaci trhaných listových salátů
279 Kč
s pomerančem, granátovým jablkem a malinovým vinaigrette
Caesar salát s filírovaným kuřecím prsem
269 Kč
římským salátem, slaninou, parmezánem, krutóny a ančovičkovým dresinkem
Nové
Variace trhaných listových salátů se smaženým Halloumi sýrem,
249 Kč
rukolou, cherry rajčátky a vinaigrette dresinkem
Nové
Hlavní jídla
Royal Cheese Burger
259 Kč
hovězí maso, čedar, slanina, kyselá okurka, karamelizovaná cibulka, rajče, salát, bulka, dijonská majonéza
Doporučujeme
Chilli Burger
259 Kč
hovězí maso, chorizo salám, jalapeňos, bulka zapečená čedarem, rajče, salát, chipotle majonéza
Smažák Burger
239 Kč
smažený sýr Gouda v křupavé panko strouhance, domácí sezamová bulka, rajče, salát, tatarská omáčka
Doporučujeme
Veggie Halloumi Burger
239 Kč
grilovaný Halloumi sýr, sušená rajčata, grilovaná cuketa, salát, sezamová bulka, bylinkový dip
Vegetariánské
Vegie Tempeh Burger
239 Kč
grilovaná placka z tempehu a čedaru, avokádo, rajče, chipotle majonéza, salát, sezamová bulka
Nové
Kuřecí prsíčko Supreme
289 Kč
s grilovanou ratatouille zeleninou (cuketa, lilek, paprika, č. cibule, rajčata, grenaille), bylinkový dip
Nové
Grilovaná vepřová panenka
289 Kč
s na másle restovanými cukrovými lusky, krémové bramborové pyré, omáčka dle výběru
Nové
Uruguay Rib‑eye steak
389 Kč
s omáčkou dle vlastního výběru, pažitkové grenaille, listový salátek
Nové
Pečená vepřová žebra
299 Kč
v domácí BBQ medové marinádě, hořčice, křen, beraní rohy, čerstvý chléb
Nové
Konfitované kachní stehno
369 Kč
s brusinkovým červeným zelím, bramborovými lokšemi a vídeňskou cibulkou na sádle
Nové
Vepřový řízek "Moby Dick"
269 Kč
smažená krkovička s pečenými grenaillemi, domácí tatarská omáčka, grilovaný citron
Chili cheese fries
269 Kč
hranolky s trhaným vepřovým masem v BBQ marinádě a čedarovou omáčkou s Pico de Gallo salsou
Nové
Pšeničná tortilla plněná smaženými kuřecími stripsy
269 Kč
salátem, slaninou, cheddarem, rajčaty, majonézou, hranolky
Nové
Filírované kachní prso na jemném hříbkovém risottu
295 Kč
s šalotkou a bílým vínem, čerstvá rukola a parmezán
Krémové risotto s čerstvým kozím sýrem,
275 Kč
grilovanou cuketou, bylinkovým pestem a polníčkem
Krémové tomatové risotto s grilovanými krevetami,
275 Kč
cherry rajčátky, česnekem, olivovým olejem a rukolou
Nové
Dezerty
Čokoládové suflé
139 Kč
s višňovým coulis a vanilkovou zmrzlinou
Tiramisu
129 Kč
Tradiční italský dezert z mascarpone, kávy a amaretta
Dezert dle aktuální nabídky z vitríny
89 Kč