čočka Beluga s pečenou karotkou, červenou řepou, granátovým jablkem, nakládanou ředkví a baby špenátem

plátky filírované panenky s pečenou cuketou, paprikou a karotkou, brambory grenaille doplněné kaparovou majonézou

bramborové noky v rajčatové omáčce marinara s kousky kuřecího masa, baby mozzarellou, čerstvou bazalkou a hoblinkami parmazánu

bramborové noky v rajčatové omáčce marinara s čerstvým sýrem burrata a bazalkou

tradiční omáčka z kořenové zeleniny a smetany, podávaná s hovězím masem, houskovými knedlíky, brusinkami a plátkem citronu