křupavé placky z tempehu a čedaru, podávané s wasabi bramborovou kaší a pikantním karotkovým salátem s koriandrem

plátky hovězí kýty v jemné šípkové omáčce, podávané s karlovarským knedlíkem 

kuřecí maso, grilovaná slanina, vejce, rajče a ledový salát v toastovaném chlebu, hranolky a majonéza

pomalu tažená vepřová plec s kysaným zelím, paprikou a zakysanou smetanou, houskové knedlíky

pomalu tažená líčka s kořenovou zeleninou, podávaná s celerovým pyré, nakládanou cibulkou a slaninovým chipsem